Semifreddo al torrone

Ecco una semplicissima ricettina, ma di sicuro e collaudato effetto,  per le feste natalizie! Servono:

  • 400 g di panna da montare;
  • 200 g di torrone bianco;
  • 100 g di zucchero;
  • cioccolato fondente fuso con del burro, zucchero e 2 cucchiai d’acqua;
  • a piacere scaglie di cocco.

Montare panna e zucchero; incorporare il torrone finemente tritato e mettere in uno stampo unico o in piccoli stampi (tipo da crem caramel). Tenere in freezer per almeno 4 ore… servire guarnendo con la salsa al cioccolato e le scaglie di cocco.

Buon dessert a tutti! Silvia  🙂

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